Läänemere menüü
Läänemere menüü
nautida meresõbralikku toitu
Lihtsaim moodus võtta osa Läänemere päevast on nautida läänemeresõbralikku toitu! Klõpsi oma roast pilt ja avalda see sotsiaalmeedias teemaviitega #Läänemerepäev.
säästvalt püütud parvekalu
Läänemeri ja paljud siseveekogud kannatavad liigse toitainete hulga tõttu. Särje, latika, räime, rääbise ja ahvena püüdmine on kulutõhus viis vee eutrofeerumise vastu võitlemiseks. Kodumaine kala on ühtlasi tervislik ja keskkonnasõbralik valguallikas.
hooajalised köögiviljad
Taimetoiduvaliku peamiseks tooraineks sobivad näiteks oad, aedoad või herned. Maitsvalt ja värvikalt täiendavad Läänemere menüüd augustikuiselt saagikoristuselt pärit köögiviljad, nagu näiteks lillkapsas, porgand, brokoli ja suvikõrvits. Kartulid, kodumaised teraviljad ja marjad, nagu mustikad, mustad või punased sõstrad ja karusmarjad, sobivad samuti suurepäraselt Läänemere menüü tooraineks.
Kuidas osaleda?
Tähistage Läänemere päeva hõrgutistega! Siit leiate restoranid ja kohvikud, kus pakutakse läänemeresõbralikke roogi.
Mõtle restoranile välja läänemeresõbralik portsjon või terve Läänemere menüü. Kas lisaks või alternatiivina võid välja mõelda restoranist kaasavõetava, läänemeresõbralikult komplekteeritud piknikukorvi.
Särges on mõtet
Karplased saavad eutroofeerunud vees hästi hakkama. Karplased kühveldavad merepõhja toitu otsides ja samal ajal tõstavad sealt üles setetest toitaineid, nagu fosfor. See süvendab eutrofeerumist. Seetõttu on just karplaste söömine, lisaks taimetoidule, üks tõhusamaid viise mere aitamiseks.
Inimesele fosfor ei ole kahjulik, vaid see on oluline mineraalaine, mida saadakse muu hulgas piimast ja teraviljatoodetest. Kalades on fosfori ja valgu kõrval D-vitamiini ning joodi ja tsinki, mis on kõik organismile vajalikud toitained.
teemad
Tule tähistama Läänemere päeva Läänemere teo tegemisega!
Tegu võib olla mis tahes merd austav toiming, nagu näiteks rannapuhastusretk sõpradega või Läänemere menüüd järgiv piknik rannal.
Sulpsatus
Sukeldu ujuma! Värskendu ja hüppa lähimasse veekogusse! Ühine suplus on üks päeva kõrghetki.
Loe lähemalt
Läänemere hetk
Naudi pidupäeva merekultuuri seltsis – loe raamatut, kuula muusikat või vaata filmi.
Loe lähemalt