Itämerilounas UniCafeissa

Nappaa silakka lautaselle Itämeripäivän hengessä!

Tarjoilemme Itämeripäivän kunniaksi torstaina 29.8.2024 UniCafeissa herkullista lounasta silakasta. Tule mukaan juhlistamaan Itämeripäivää ja nauti samalla vastuullisesta ja maukkaasta lounaasta kaikissa avoinna olevissa UniCafeissa – yhdessä voimme tehdä paljon Itämeren hyväksi!

Ruoantuotanto on yksi suurimmista Itämeren rehevöitymisen aiheuttajista ja siksi on tärkeää, mitä lautaselle valitsemme. Pyrimme UniCafeissa tekemään vastuulliset valinnat sinulle helpoksi ja tarjoamme vain vastuullisesti kalastettua tai kasvatettua kalaa, sekä päivittäin herkullisia vegaanisia vaihtoehtoja.

Itämeripäivä on eriomainen tilaisuus muistuttaa, millaisia vaikutuksia valinnoillamme on ympäröivään luontoon. Itämeren tilaa voi parantaa syömällä kestävästi pyydettyä luonnonkalaa, sillä kalastus poistaa ravinteita ja siten hillitsee rehevöitymistä.

Tiesitkö, että suurin osa suomalaisten kalastajien silakkasaaliista päätyy kasvatetun kalan, kuten kirjolohen rehuksi? Mitäpä jos lyhentäisimme elinkaarta ja pienentäisimme ruoan ilmasto- ja luontovaikutuksia syömällä herkullisen Itämeren silakan itse. Tervetuloa mukaan nauttimaan vastuullinen ja maukas lounas Itämeren hyväksi to 29.8.!

Katso UniCafeiden ajankohtaiset aukioloajat unicafe.fi tai menu.unicafe.fi.