Fridan torin lahjoitus Itämerelle
Itämeripäivänä kaikki myytyjen mustikkapiiraiden tuotot lahjoitetaan John Nurmisen Säätiölle. Fridan tori on leivos- ja herkkumyymälä, jonka herkut tulevat Omnian opetuskeittiöstä ja leipomosta kokki- sekä leipomo-kondiittoriopiskelijoiden käsistä.
Itämeripäivä huomioidaan myös Omnian opiskelija- ja henkilöstöravintoloissa.